Vynikající nepečený dezert ve třech vrstvách, který si každý zamiluje.
potřebujeme:
První vrstva:
– 2 (šálek 2 dcl) kr. cukru
– 2 sklenice vody
– 125 g másla nebo margarínu
– 200 g kokosu
– 100 g čokolády
– 250 g mletých sušenek
– 1 list dortové oplatky
– 200 g celých sušenek
Druhá vrstva:
– 100 g cukru
– 1/2 dcl vody
– 100 g čokolády
– 125 g másla nebo margarínu
– 200 g mletých vlašských ořechů
– 2 dcl pomerančové šťávy
poleva:
– 150 g čokolády
– 5 polévkových lžic oleje
postup:
Vrstva 1:
Dejte cukr a vodu na plamen a vařte, dokud se cukr nerozpustí .
Potom přidejte máslo nebo margarín a čokoládu – mícháním rozpusťte.
Odstraňte z tepla a přidejte kokos a mleté sušenky.
Vše dobře promíchejte.
Hmotu navrstvěte na jeden plát oplatky, dokud je teplá .
Na masu položte sušenky, předtím namočené v pomerančové šťávě.
Vrstva 2:
Cukr a vodu dejte na plamen a vařte, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte máslo nebo margarín a čokoládu – mícháním rozpusťte.
Odstraňte z tepla a přidejte mleté vlašské ořechy .
Hmotu dobře promíchejte a naneste na sušenky.
Nechte vychladnout a připravte čokoládovou polevu.
poleva:
Rozmíchejte čokoládu s olejem na mírném ohni a na koláč nalijete čokoládu, nakonec posypte kokosem.
Koláč v chladu vydrží i celý týden.
