Máte doma jablka a nevíte co s nimi? Připravte si vynikající jablečný koláč, který zvládnete připravit během chvilky. Těsto stačí nalít na nakrájená jablka a upéct. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
- vejce – 2 kusy
- cukr kr. – 60 g
- vanilkový cukr – 1 sáček
- slunečnicový olej – 2 lžíce
- sůl – špetka
- mléko – 100 ml
- prášek do pečiva – 1 lžička
- 60 g hladké mouky
- jablka – 4 kusy
- skořici a moučkový cukr podle chuti
1) Jablka si důkladně oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
2) Vejce smícháme se solí, trochu prošleháme a přidáme cukr a vanilkový cukr, prošleháme. Přilijeme mléko, olej a vše společně zašleháme.
- Vše můžete dělat ručně metličkou nebo pomocí šlehače.
3) Mouku si prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a nalijeme do hmoty, vypracujeme těsto.
4) Plech si vysteleme pečícím papírem na pečení a na něj uložíme nakrájená jablka.
5) Troubu si předehřejeme na 180 °C a pečeme asi 30 – 35 minut.
6) Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem smíchaným se skořicí a můžeme podávat.
TIP: Pokud milujete skořici, můžete jí posypat i jablka ještě předtím, než je začnete vrstvit spolu s těstem.