Výborný recept na nepečený pomerančový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých sušenek (piškotů)
- 300 ml pomerančové šťávy
- 3 ks pomeranče
- 100 g cukru
- 40 g škrobu
- 300 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g smetany ke šlehání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty či sušenky namočíme v pomerančové šťávě a umístíme je na dno skleněné formy.
2) V míse si vyšleháme zakysanou smetanu. Po chvilce přidáme cukr a smetanu ke šlehání. Celé vše důkladně vyšleháme.
3) Smetanový krémem naneseme na piškoty a rovnoměrně jej uhladíme.
4) Pomeranč nakrájíme na drobné kousky a umístíme jej do kastrolku.
5) Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni.
6) V míse vedle si smícháme vodu se škrobem.
7) Škrob přidáme do pomerančové směsi. Chvíli ještě povaříme.
8) Tuto pomerančovou směs naneseme na náš dort.
9) Pomocí vidličky rozmícháme.
10) Na úplný závěr umístíme náš dort na 2 hodiny do lednice.
