Co budeme potřebovat:
Pro základ:
- 250 g máslových sušenek, rozdrcených na drobno
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 400 g kondenzovaného mléka
- 60 g rozpuštěného másla
Pro kávový krém:
- 200 g másla, pokojové teploty
- 2 a ½ šálku moučkového cukru
- ¼ šálek teplého mléka
- 2-3 lžíce instantní kávy
Postup:
1) Příprava základu: V míse smícháme kondenzované mléko s rozpuštěným máslem. V jiné misce smícháme rozdrcené sušenky s kokosem a poté přidáme směs kondenzovaného mléka. Vytvoříme homogenní těsto.
2) Formování základu: Plech na pečení vyložíme pečícím papírem, lehce potřeným olejem. Hmotu rovnoměrně rozprostřeme na plech a utlačíme, aby byla vrstva kompaktní.
3) Příprava kávového krému: Mléko smícháme s instantní kávou, dokud se káva úplně nerozpustí. V další misce rozšleháme máslo s moučkovým cukrem do hladka. Přidáme rozpuštěné mléko s kávou a důkladně promícháme, abychom získali jednotný krém.
4) Dokončení tyčinek: Krém navrstvíme na připravený základ a uhladíme povrch. Dáme do chladničky ztuhnout, nejlépe přes noc.
5) Servírování: Po ztuhnutí krému tyčinky nakrájíme na kostičky nebo dlouhé tyčinky a servírujeme.
Tyto nepečené kávové tyčinky jsou dokonalou pochoutkou pro každého, kdo si chce dopřát něco sladkého s intenzivní chutí kávy. Vychutnejte si je jako dokonalý doplněk k odpolední kávě nebo jako sladké pohlazení kdykoliv během dne.