Přeskočit na obsah
Accueil » Zapomeňte na nemoci: Pravá domácí česnečka vás okamžitě postaví na nohy!

Zapomeňte na nemoci: Pravá domácí česnečka vás okamžitě postaví na nohy!

    Chřipka, nachlazení, rýma. Choroby, které u většiny lidí nevyhnutelně patří k podzimu a zimě. Lékárny praskají ve švech a farmaceutický průmysl se raduje z výdělku. Přitom stačí tak málo a vaše imunita může být silná i bez léků. Pokud ovšem můžete jíst česnek.

    Dnes vám nabízíme rychlý recept na domácí česnečku, která vás téměř okamžitě postaví na nohy. A navíc chutná, voní a pěkně hřeje ve vašem bříšku. Ingredience a postup práce najdete na další straně.

    Ingredience

    • 2 lžíce domácího sádla
    • 1,5 palice česneku
    • 5 – 6 středně velkých brambor
    • 1 litr vývaru (nejlépe hovězího) nebo z kostky (Maggi, Masox……)
    • bobkový list, pepř, sůl dle chuti

    Postup práce

    Brambory oloupejte, operte a nakrájejte na drobnější kostky. Ve větším hrnci rozpusťte sádlo, přidejte nakrájené brambory a restujte cca 2 minuty. Česnek oloupejte a celé stroužky přidejte spolu s bobkovým listem k orestovaným bramborám.

    Poté přilijte vývar a vařte, dokud brambory nezměknou. Osolte a opepřete dle chuti. Jakmile jsou brambory hotové, vyjměte bobkový list a polévku rozmixujte dohladka. Můžete podávat. Výtečně chutná ve vydlabaném bochníku chleba posypaná nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť.

    Rada

    Vzhledem k vysokému obsahu česneku nepodávejte lidem, kteří mají problémy s trávením a krevním tlakem.