Przedstawiamy wspaniałe danie z fasoli, które jest niesamowicie pyszne! Jeśli to zrobisz, nie będziesz potrzebować nawet zupy!
Składniki
25 dkg białej fasoli,
1 kg kotletów wieprzowych,
1 duża główka cebuli,
3 łyżki tłuszczu,
1-1 zielona papryka,
pomidory,
papryka czerwona,
1 szklanka kwaśnej śmietany,
sól.
Przygotowanie
Ugotować wcześniej namoczoną dużą białą fasolę bez soli. W międzyczasie podsmażyć na tłuszczu drobno posiekaną cebulę, dodać czerwoną paprykę i szybko dolać odrobinę wody, aby papryka się nie przypaliła. Dodać pokrojone kotlety wieprzowe, doprawić solą, dodać zieloną paprykę i pomidory i powoli dusić pod przykryciem, mieszając patelnię. Gdy fasola się ugotuje, odcedzić i polać nią miękkie kotlety wieprzowe. Dodać dwie kwarty kwaśnej śmietany i ponownie zagotować.