Smaczne i proste danie, pełne smaku. Jeśli chcesz przygotować pożywną przekąskę w mgnieniu oka, ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki:
70 dkg ziemniaków
20 dkg mozzarelli
20 dkg boczku
0,5 dl śmietany do gotowania
6 łyżek kwaśnej śmietany
1 żółtko
1 łyżeczka estragonu
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i umieścić w natłuszczonej formie do pieczenia, dodać pokrojony boczek i posiekaną mozzarellę i wymieszać. Wymieszać śmietanę, żółtka i przyprawy ze śmietaną, polać ziemniaki i dobrze wymieszać. Piec przez 15-18 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C i podawać.