Lahodné ořechové sušenky s jemně sladkými rozinkami jsou perfektní volbou pro vaše vánoční cukroví. Jednoduché na přípravu, křehké a plné chutí – přesně takové, jaké si sváteční stůl zaslouží. Připravte si je snadno a užijte si pravou vánoční atmosféru!
Ořechové sušenky s rozinkami – vánoční cukroví
Co budeme potřebovat:
- 300 g hladké mouky
- 230 g másla
- 50 g cukru
- 2 žloutky
- 50 g rozinek
- 100 g ořechů (nahrubo rozdrcené)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, máslo, cukr a žloutky. Důkladně promíchejte do hladkého těsta.
2. Přidání ořechů a rozinek: Do těsta vmíchejte nahrubo rozdrcené ořechy a rozinky. Ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozložené v celém těstu.
3. Formování a pečení: Z těsta vytvořte malé kuličky. Na plechu vyloženém pečícím papírem kuličky rozplácněte vidličkou, aby získaly charakteristický tvar. Předehřejte troubu na 180 °C a pečte dozlatova.
4. Obalování v cukru: Ještě horké cukroví obalte v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem. Tímto získají krásný sladký povrch.
Tip
- Před přidáním rozinek je můžete na několik minut namočit do rumu, aby byly šťavnatější a přidali extra chuťový rozměr.