Pyszne i szybkie w przygotowaniu! Jeśli chcesz zjeść smaczny lunch, pokochasz to!
Składniki:
60 dkg oczyszczonych ziemniaków
1 mała bulwa selera
1 mała czerwona cebula
2 dl śmietany do gotowania
1 łyżka stołowa kwaśnej śmietany
15 dkg boczku
1 kostka bulionu drobiowego
szczypta mielonego kminku
sól, pieprz
olej
Przygotowanie:
Cebulę posiekać i podsmażyć na odrobinie oleju. Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, dodać i dolać tyle wody, aby je przykryła. Doprawić i gotować. Po ugotowaniu rozgnieść w robocie kuchennym. Wymieszać śmietanę i śmietankę, zalać i zagotować. Boczek pokroić w plastry, podsmażyć i posypać zupę podczas serwowania.