Smažená polenta má zlatavý, křupavý obal a uvnitř zůstává jemná, vláčná a plná sýrové chuti. Nejlépe se podává ještě horká jako samostatné jídlo s dipem,… Číst dále »Smažená polenta se sýrem křupavá na povrchu a krémová uvnitř
Vepřové kotlety s jablky: šťavnaté maso v cibulové šťávě Šťavnaté vepřové kotlety se nejprve zprudka opečou a potom se krátce dopečou v jemné cibulové šťávě… Číst dále »Vepřové kotlety s jablky: Šťavnaté maso v cibulové šťávě
Lilek, brambory a voňavá rajčatová směs se v troubě spojí do šťavnatého nákypu s jemnou jogurtovou zálivkou. Předpečená zelenina zajistí plnou chuť i správnou strukturu,… Číst dále »Lilek zapečený s bramborami: Šťavnaté vrstvy pod jemnou jogurtovou zálivkou
Skořápky od vajec se často doporučují jako levné domácí hnojivo. Ve skutečnosti však rostlinám nedodají všechny potřebné živiny a jejich účinek bývá pomalý. Obsahují především… Číst dále »Skořápky od vajec nejsou univerzální hnojivo: takto je využijete správně
Vepřové plátky se při pomalém dušení krásně rozvoní hořčicí, cibulí a trochou česneku. Výsledkem je měkké maso obalené v silné, přirozeně zahuštěné šťávě bez použití… Číst dále »Vepřové plátky na hořčici: Měkké maso ve výrazné přírodní šťávě
Sladká pečená dýně se skvěle doplňuje s pikantní cizrnou, šťavnatými rajčaty a slaným balkánským sýrem. Barevná směs zeleniny vytvoří sytou večeři, která chutná samotná i… Číst dále »Dýně zapečená s cizrnou a balkánským sýrem do barevné večeře
Čokoládové flameri je jemný staročeský nákyp ze sladké krupicové kaše, čokolády a našlehaných bílků. Podává se vlažné s hedvábnou vanilkovou omáčkou, která vyváží výraznou kakaovou… Číst dále »Čokoládový flameri s vanilkovou omáčkou podle staré domácí kuchyně
Kokosové řezy Eskymo spojují vláčný kakaový korpus s jemným kokosovým krémem a hladkou, lesklou čokoládovou polevou. Nejlépe chutnají dobře vychlazené, kdy se jednotlivé vrstvy krásně… Číst dále »Řezy Eskymo: Kokosový krém na kakaovém korpusu pod lesklou polevou
Banánové slupky nemusí končit v běžném odpadu. Na zahradě je lze využít jako součást kompostu nebo po rozmělnění zapravit do půdy. Nejde však o rychlé… Číst dále »Banánové slupky mohou posloužit na zahradě, ale nezakopávejte je celé ke kořenům
Mrkev zapečená s vejci a sýrem je jednoduchá, levná a krásně barevná večeře, která zasytí celou rodinu. Sladká mrkev, zelený hrášek, vejce a zlatavý sýr… Číst dále »Mrkev zapečená s vejci a sýrem: Levná večeře plná barev