Tato tvarohová bublanina je krásně vysoká, vláčná a díky meruňkám příjemně šťavnatá. Jemné tvarohové těsto doplňuje lehká citronová vůně a zlatavé ovoce, které se při… Číst dále »Tvarohová bublanina s meruňkami: Vláčná, vysoká a plná šťavnatého ovoce
Svatomartinská husí paštika je jemná, krémová a voňavá po šalotce, tymiánu a kapce brandy. Sladkokyselé brusinky jí dodají slavnostní charakter a nejlépe vynikne na plátcích… Číst dále »Svatomartinská husí paštika s brusinkami: Jemný předkrm na opečený chléb
Bratislavské plecko je klasická česká kuchyně v nejlepší podobě: pomalu dušené vepřové maso doplňuje jemná, nasládlá zeleninová omáčka z kořenové zeleniny, smetany a citronu. Podávejte… Číst dále »Bratislavské plecko: Měkké vepřové maso v jemné zeleninové omáčce
Pečená kachna s voňavým kmínem, zlatavou křupavou kůžičkou a nasládlým červeným zelím je osvědčená volba pro slavnostní nedělní oběd. Pomalé pečení zajistí měkké maso, zatímco… Číst dále »Pečená kachna s červeným zelím: Křupavá kůžička pro slavnostní nedělní oběd
Špenátové halušky jsou vláčné, syté a krásně zelené díky čerstvému špenátu. Krémová brynza, máslová cibulka a jemně opečená strouhanka vytvoří výraznou bezmasou kombinaci, která zasytí… Číst dále »Špenátové halušky s brynzou: Syté bezmasé jídlo s výraznou chutí
Křehké máslové cukroví s bohatou ořechovou náplní, které se při pečení rozevře do typického tvaru „žabí huby“. Po vychladnutí se obalí v moučkovém cukru a… Číst dále »Žabí huby s ořechovou náplní pocukrované jako z babiččiny dózy
Vajíčková pomazánka s pažitkou je krémová, svěží a krásně voňavá. Díky jemnému poměru majonézy, čerstvého sýra a hořčice se skvěle roztírá a na čerstvém chlebu… Číst dále »Vajíčková pomazánka s pažitkou, která zmizí ze stolu jako první
Hraběnčiny řezy spojují křehký, máslový korpus s voňavou jablečnou náplní a vysokou vrstvou jemně zapečeného sněhu. Nejlépe vyniknou dobře vychlazené, kdy se jednotlivé vrstvy krásně… Číst dále »Hraběnčiny řezy: Křehké těsto, jablka a sněhová peřina v každém soustu
Jemná pudinková bábovka má díky zakysané smetaně hebkou a vláčnou střídku, která zůstane příjemně měkká i druhý den. Vanilkovou a kakaovou část stačí při vrstvení… Číst dále »Pudinková bábovka s dvoubarevným řezem a hebkou vláčnou střídkou
Rumcajsův salát je klasická hospodská pochoutka s výraznou chutí gothaje, cibule, nakládaných okurek a pikantního dresinku. Nejlépe chutná dobře vychlazený, navršený na čerstvém chlebu nebo… Číst dále »Rumcajsův salát s uzeninou: Pikantní hospodská chuť na čerstvé pečivo