Větrníkové řezy spojují křehce nadýchané odpalované těsto s jemným karamelovým krémem. Dvě tenké vrstvy těsta se po upečení snadno naplní a po vychlazení se řezy… Číst dále »Větrníkové řezy na plech: Karamelový krém mezi dvěma nadýchanými vrstvami
Brambory mohou při špatném skladování rychle měknout, klíčit nebo začít plesnivět. Jednou z častých chyb je uložit je společně s cibulí. Přestože se obě potraviny… Číst dále »Brambory vydrží déle pevné, pokud vedle nich nebudete skladovat tuto potravinu
Vepřový guláš s cibulí je poctivé české jídlo s výraznou paprikovou chutí, spoustou pomalu rozvařené cibule a hustou šťávou. Díky pozvolnému dušení bude maso měkké… Číst dále »Vepřový guláš s cibulí: Hustá šťáva a maso rozpadající se vidličkou
Kaldoun s domácími nudlemi: Slavnostní drůbeží polévka podle starých kuchařek Kaldoun je vydatná, sametově jemná drůbeží polévka s kořenovou zeleninou, masem a jemně ochucenou jíškou.… Číst dále »Kaldoun s domácími nudlemi: Slavnostní drůbeží polévka podle starých kuchařek
Sýrové tyčinky z pánve jsou rychlou slanou pochoutkou s dozlatova opečeným, křupavým povrchem a měkkým, vláčným středem. Nejlépe chutnají ještě teplé, samotné nebo s česnekovým… Číst dále »Sýrové tyčinky z pánve křupavé zvenku a vláčné uvnitř
Slané sýrové lívanečky jsou krásně nadýchané díky našlehaným bílkům a voňavému sýru, který se při smažení rozpustí do zlatavé kůrky. Podávejte je teplé jako snídani,… Číst dále »Slané sýrové lívanečky nadýchané uvnitř a zlatavé na povrchu
Cibule často nezačne hnít kvůli tomu, že by byla nekvalitní, ale kvůli nevhodnému uložení. Jedním z nejběžnějších míst, kam ji lidé dávají, je lednice. Ta… Číst dále »Cibule začne rychle hnít, když ji uložíte na jedno běžné místo v kuchyni
Sýrové placičky s bylinkami jsou rychlé, křupavé na povrchu a krásně vláčné uvnitř. Z jednoduché směsi je připravíte během několika minut a podávat je můžete… Číst dále »Sýrové placičky s bylinkami hotové na pánvi za několik minut
Jemný mandlový korpus, sametový vanilkový krém a lesklá bílá čokoládová poleva vytvoří elegantní dort pro slavnostní příležitosti. Recept je určen pro dortovou formu o průměru… Číst dále »Mandlový dort s vanilkovým krémem: Slavnostní vrstvy pod sněhobílou polevou
Mrkvánky jsou tradiční české pečivo s jemně nasládlou chutí mrkve a výraznou náplní ze švestkových povidel. Křehké těsto se připravuje bez přidaného cukru, takže vynikne… Číst dále »Mrkvánky plněné povidly: Tradiční pečivo s křehkým těstem bez cukru