Křupavé celerové řízky jsou skvělou bezmasou alternativou klasického smaženého řízku. Díky krátkému předvaření má celer krásně měkký střed, zatímco trojobal se při smažení promění v… Číst dále »Celerové řízky v křupavém trojobalu s měkkým středem
Zelňačka s klobásou je poctivá, voňavá polévka, která zahřeje a zasytí. Kysané zelí, brambory a opečená klobása se v ní spojí v lahodnou chuť s… Číst dále »Zelňačka s klobásou: Vydatná polévka s příjemně nakyslou chutí
Tento slavnostní Dobošův dort tvoří sedm tenkých piškotových plátů, mezi nimiž se ukrývá hladký čokoládový krém. Vrchní plát je potažený křupavou karamelovou krustou, která dortu… Číst dále »Dobošův dort s karamelovou krustou: Tenké vrstvy spojené čokoládovým krémem
Temný kakaový korpus, výrazné višně a sametový mascarpone krém tvoří dort, který je šťavnatý, ale ne těžký. Silná káva zvýrazní chuť čokolády, zatímco višňová vrstva… Číst dále »Čokoládový dort s višněmi: Temný korpus, šťavnaté ovoce a hebký krém
Domácí nudle s mákem jsou jednoduchý sladký oběd, který voní po másle, vanilce a čerstvě umletém máku. Tenké nudle se po uvaření obalí v másle,… Číst dále »Domácí nudle s mákem: Sladký oběd připomínající bezstarostné dětství
Smažené tvarůžky s dvojitým křupavým obalem jsou uvnitř krásně měkké a voňavé, zatímco pevná strouhanková krusta pomáhá udržet sýr uvnitř. Klíčem k úspěchu je pečlivé… Číst dále »Smažené tvarůžky v křupavém obalu bez vytékání sýra
Šoulet je syté staročeské jídlo, ve kterém se snoubí nasládlý hrách, kroupy, česnek a voňavé uzené maso. Nejlépe chutná zapečený dozlatova, kdy se na povrchu… Číst dále »Šoulet s uzeným masem: Staročeské jídlo z hrachu a krup
Povidlové taštičky z bramborového těsta jsou jemné, vláčné a příjemně syté. Sladká povidlová náplň se výborně doplňuje s máslem, cukrem a voňavým mletým mákem, takže… Číst dále »Povidlové taštičky z bramborového těsta: Měkká sladká večeře s mákem
Papriky zapečené s balkánským sýrem jsou jednoduché, voňavé a přirozeně bezmasé jídlo. Sladké papriky se naplní krémovou směsí sýra, česneku a bylinek, doplní rajčaty a… Číst dále »Papriky zapečené s balkánským sýrem a voňavými bylinkami
Španělské ptáčky jsou klasické hovězí závitky plněné vejcem, okurkou, párkem a slaninou, dušené doměkka v cibulové masové šťávě. Nejlépe chutnají s dušenou rýží, která zachytí… Číst dále »Španělské ptáčky s rýží: Tradiční závitky v bohaté masové šťávě