Masopustní škvarkové pagáče jsou voňavé, křehké a krásně vrstvené slané pečivo s výraznou chutí domácích škvarků. Nejlépe chutnají ještě vlažné, ale díky poctivému kynutému těstu… Číst dále »Masopustní škvarkové pagáče: Křehké slané pečivo s poctivou chutí
Šťavnaté zralé broskve se při pečení krásně propojí s měkkým máslovým těstem a křupavou drobenkou. Koláč je nejlepší ještě lehce vlažný, kdy vynikne jeho ovocná… Číst dále »Broskvový koláč s drobenkou: Šťavnaté ovoce v měkkém máslovém těstě
Vepřové maso se při pomalém dušení krásně rozpadá a nasákne jemnou šťávou ochucenou cibulí, kmínem a sladkou paprikou. Hlávková kapusta změkne, ale zachová si plnou… Číst dále »Vepřové maso s kapustou pomalu dušené v jemné domácí šťávě
Pomazánka z pečeného květáku je sametově jemná, lehce nasládlá a příjemně voňavá po pečeném česneku. Skvěle se hodí na čerstvý chléb, topinky i jako lehký… Číst dále »Pomazánka z pečeného květáku: Jemná svačina s česnekem a bylinkami
Řezy Havana spojují vláčný kakaový korpus, zralé banány a jemný karamelový krém ze Salka a mascarpone. Tenká vrstva čokoládové ganache na povrchu dezert krásně uzavře… Číst dále »Řezy Havana s banánem: Karamelový krém na vláčném kakaovém korpusu
Rajčatová rýže zapečená s hráškem je jednoduché, syté a krásně barevné jídlo pro celou rodinu. Voňavá rýže nasákne chutí rajčat, hrášek dodá svěžest a vše… Číst dále »Rajčatová rýže zapečená s hráškem: Barevná večeře pod sýrovou krustou
Pražský guláš je poctivý hovězí guláš s velkým množstvím pomalu opečené cibule, která vytvoří tmavou, výraznou a přirozeně nasládlou omáčku. Nejlépe chutná s nadýchaným houskovým… Číst dále »Pražský guláš s houskovým knedlíkem a tmavou cibulovou omáčkou
Citronové řezy spojují máslový, jemně křehký korpus s výrazně nakyslým citronovým krémem. Vrchní vrstva ze švýcarského sněhu je lehká, hladká a po krátkém opečení krásně… Číst dále »Citronové řezy se sněhem: Nakyslý krém pod lehkou opečenou peřinou
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi je slavnostní, čirá polévka jako stvořená pro nedělní oběd. Pomalu tažené hovězí maso, kořenová zelenina a tenké proužky domácích palačinek… Číst dále »Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi: Čirý vývar pro nedělní stůl
Jemné omeletové rolky plněné krémovým špenátem jsou hotové během chvilky a vystačíte si při nich s jedinou pánví. Hodí se jako rychlá večeře, lehký oběd… Číst dále »Omeletové rolky se špenátem připravené rychle na jediné pánvi