Pečené vepřové koleno s měkkým masem a dokonale křupavou kůží je ideální jídlo pro větší společnost. Tajemstvím je pomalé povaření v aromatickém nálevu a následné… Číst dále »Pečené vepřové koleno: Křupavá kůže a maso, které odpadává od kosti
Rýžové placičky se sýrem jsou skvělým způsobem, jak využít vařenou rýži a připravit z ní rychlou zlatavou večeři nebo přílohu. Uvnitř zůstanou vláčné, zatímco na… Číst dále »Rýžové placičky se sýrem opečené dozlatova na troše oleje
Dýně pečená s česnekem a balkánským sýrem je jednoduchá, voňavá a výrazná příloha i lehké hlavní jídlo. Sladkost dýně se při pečení krásně zvýrazní, zatímco… Číst dále »Dýně pečená s česnekem a balkánským sýrem do zlatavých okrajů
Vosí hnízda patří mezi nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví – na povrchu vláčná kakaová hmota, uvnitř jemný máslový krém s výraznou chutí vaječného likéru. Z uvedeného… Číst dále »Vosí hnízda s vaječným likérem: Nepečené cukroví s krémovým překvapením
Piškotová střecha je oblíbený nepečený retro moučník s jemným tvarohovým krémem a banány ukrytými pod efektní špičkou. Po odležení sušenky zvláční a při krájení vzniknou… Číst dále »Piškotová střecha s banánem: Retro moučník s efektním trojúhelníkovým řezem
Švestkové knedlíky z tvarohového těsta jsou rychlé, vláčné a připravené bez kynutí. Šťavnaté švestky se ukryjí v jemném těstě a knedlíky se podávají s máslovou… Číst dále »Švestkové knedlíky z tvarohového těsta: Měkké, šťavnaté a bez kynutí
Velikonoční plněná vejce: Barevné pohoštění s jemným žloutkovým krémem Tato veselá velikonoční vejce ozdobí sváteční stůl přirozenými odstíny červené, žluté a fialovomodré. Jemný krém ze… Číst dále »Velikonoční plněná vejce: Barevné pohoštění s jemným žloutkovým krémem
Zapečený květák s bramborami a sýrem pod křupavou krustou Zlatavý zapečený květák s bramborami je vydatné bezmasé jídlo, ve kterém se snoubí jemná smetanová omáčka,… Číst dále »Zapečený květák s bramborami a sýrem pod křupavou krustou
Řezy Opilý Izidor: Luxusní vrstvy ořechů, rumového krému a čokolády Tyto malé, slavnostní řezy spojují vláčný kakaovo-ořechový korpus, švestková povidla, výraznou ořechovo-rumovou vrstvu, jemný rumový… Číst dále »Řezy Opilý Izidor: Luxusní vrstvy ořechů, rumového krému a čokolády
Uhlířina je prosté, syté jídlo z bramborových noků, které se obejde bez složitých surovin, ale rozhodně ne bez chuti. Křupavá slanina, dozlatova opečená cibulka a… Číst dále »Uhlířina se slaninou a cibulkou: Zapomenuté jídlo našich prababiček