Šťavnaté vepřové řízky se tentokrát neobalují klasicky ze všech stran – maso se peče pod křupavou vrstvou z panka, rozdrcených kukuřičných lupínků a parmazánu. Díky… Číst dále »Obrácené řízky z trouby: Šťavnaté maso pod nečekaně křupavou vrstvou
Sypaný jablečný koláč je ideální, když máte chuť na domácí moučník, ale nechcete zadělávat těsto ani mýt spoustu nádobí. Suchá směs se během pečení spojí… Číst dále »Sypaný jablečný koláč bez míchání těsta a zbytečného nádobí
Segedínský guláš spojuje měkké vepřové maso, jemnou smetanovou omáčku a příjemně nakyslé zelí. Nejlépe chutná s domácím houskovým knedlíkem, který nasaje každou kapku omáčky. Ingredience… Číst dále »Segedínský guláš s houskovým knedlíkem: Krémová omáčka s příjemnou kyselostí zelí
Bavorské vdolečky jsou krásně nadýchané, zlatavě usmažené kynuté placičky s jemným tvarohovým krémem, švestkovými povidly a obláčkem šlehačky. Nejlépe chutnají ještě vlažné, kdy se povidla… Číst dále »Bavorské vdolečky s povidly: Nadýchané těsto, tvaroh a kopeček smetany
Zbylá bramborová kaše se snadno promění v křupavé, zlatavé placky s měkkým středem. Stačí ji doplnit vejcem, trochou mouky a česnekem – za necelou půlhodinu… Číst dále »Bramborové placky ze zbylé kaše: Zlatavá večeře s minimem práce
Bez pečení připravená kokosová roláda potěší výrazným kontrastem světlého a kakaového těsta i jemným vanilkovým máslovým krémem. Nejlépe se krájí po důkladném vychlazení, kdy se… Číst dále »Nepečená kokosová roláda: Dvoubarevná dobrota s jemným máslovým krémem
Šalamounovy řezy jsou vláčný kakaový moučník s výraznou čokoládovou chutí. Tajemství spočívá v tom, že se část uvařeného kakaového základu odloží stranou a po upečení… Číst dále »Šalamounovy řezy: Kakaový moučník s polevou připravenou ze stejného základu
Uzená polévka s kroupami je vydatná, voňavá a krásně zahřeje – přesně taková, jaká se vařila při poctivé domácí zabijačce. Silný vývar z uzeného masa,… Číst dále »Uzená polévka s kroupami podle poctivého receptu ze zabijačky
Šťavnaté kuřecí závitky plněné kvalitní šunkou a sýrem potěší křehkým masem i náplní, která se při rozkrojení krásně rozteče. Krátké opečení jim dodá zlatavou kůrku… Číst dále »Kuřecí závitky se šunkou a sýrem: Šťavnatý oběd s lákavě rozteklou náplní
Kmínová polévka s vejcem je rychlá, sytá a voní po jednoduché domácí kuchyni. Jemná jíška, celý kmín a vejce vytvoří během několika minut polévku, která… Číst dále »Kmínová polévka s vejcem podle jednoduchého receptu našich prababiček