Smažené tvarůžky s dvojitým křupavým obalem jsou uvnitř krásně měkké a voňavé, zatímco pevná strouhanková krusta pomáhá udržet sýr uvnitř. Klíčem k úspěchu je pečlivé… Číst dále »Smažené tvarůžky v křupavém obalu bez vytékání sýra
Šoulet je syté staročeské jídlo, ve kterém se snoubí nasládlý hrách, kroupy, česnek a voňavé uzené maso. Nejlépe chutná zapečený dozlatova, kdy se na povrchu… Číst dále »Šoulet s uzeným masem: Staročeské jídlo z hrachu a krup
Povidlové taštičky z bramborového těsta jsou jemné, vláčné a příjemně syté. Sladká povidlová náplň se výborně doplňuje s máslem, cukrem a voňavým mletým mákem, takže… Číst dále »Povidlové taštičky z bramborového těsta: Měkká sladká večeře s mákem
Papriky zapečené s balkánským sýrem jsou jednoduché, voňavé a přirozeně bezmasé jídlo. Sladké papriky se naplní krémovou směsí sýra, česneku a bylinek, doplní rajčaty a… Číst dále »Papriky zapečené s balkánským sýrem a voňavými bylinkami
Španělské ptáčky jsou klasické hovězí závitky plněné vejcem, okurkou, párkem a slaninou, dušené doměkka v cibulové masové šťávě. Nejlépe chutnají s dušenou rýží, která zachytí… Číst dále »Španělské ptáčky s rýží: Tradiční závitky v bohaté masové šťávě
Pórkový nákyp je jemný, sytý a plný chuti díky pomalu podušenému pórku, bramborám a krémové vaječné směsi. Povrch z parmazánu a strouhanky se při pečení… Číst dále »Pórkový nákyp s vejci a křupavou kůrkou přímo z trouby
Ovocné košíčky z křehkého těsta, naplněné jemným vanilkovým krémem a ozdobené pestrou směsí čerstvého ovoce, rozzáří každý slavnostní stůl. Nejlépe chutnají dobře vychlazené, kdy těsto… Číst dále »Ovocné košíčky s vanilkovým krémem: Barevné pečivo pro slavnostní návštěvu
Šťavnaté višně a výrazně kakaové těsto tvoří v tomto koláči dokonale vyváženou kombinaci sladkosti a příjemné ovocné kyselosti. Koláč je vláčný díky zakysané smetaně a… Číst dále »Kakaový koláč s višněmi: Šťavnaté ovoce a výrazná čokoládová chuť
Vinná klobása, pečená společně s bramborami a zlatavou cibulí, vytvoří šťavnatou a voňavou sváteční večeři téměř bez práce. Bílé víno, máslo a čerstvý tymián dodají… Číst dále »Vánoční vinná klobása s cibulí: Šťavnatá sváteční večeře z jednoho pekáče
Štědrovečerní houbový kuba je voňavé staročeské jídlo z ječných krup, sušených hub, cibule a česneku. Díky pomalému propečení v troubě se chutě krásně spojí a… Číst dále »Štědrovečerní houbový kuba: Voňavá staročeská klasika s kroupami a majoránkou