Moravský vrabec je poctivé jídlo z kousků vepřového masa, které se pomalu pečou s cibulí, česnekem a kmínem, až jsou dokonale měkké. Podávejte ho s… Číst dále »Moravský vrabec se špenátem: Křehké maso a knedlíky zalité výpekem
Špenátová polévka v podobě hladkého krému je lehká, svěží a díky krátkému vaření si zachová krásně zelenou barvu. Zjemní ji smetana a každou porci doplní… Číst dále »Špenátová polévka s vejcem: Zářivě zelený krém hotový bez složité práce
Křupavé tortillové trojúhelníky se zlatavou kůrkou a rozteklým sýrem jsou rychlou svačinou, lehkou večeří i pohoštěním pro návštěvu. Připravíte je bez kapky oleje na suché… Číst dále »Tortillové trojúhelníky se sýrem opečené na suché pánvi do křupava
Kuřecí rarášci jsou ideální rychlá večeře i pohoštění: kousky kuřete se nejprve ochutí česnekem a kořením a potom obalí v lehkém, nadýchaném pivním těstíčku. Díky… Číst dále »Kuřecí rarášci v nadýchaném těstíčku křupaví a šťavnatí zároveň
Tahle třená mramorová bábovka je krásně jemná, vláčná a díky spojení vanilkového a kakaového těsta vytváří na řezu elegantní kresbu. Hodí se ke kávě, čaji… Číst dále »Třená mramorová bábovka: Jemná kresba a vláčnost v každém plátku
Křupavé celerové řízky jsou skvělou bezmasou alternativou klasického smaženého řízku. Díky krátkému předvaření má celer krásně měkký střed, zatímco trojobal se při smažení promění v… Číst dále »Celerové řízky v křupavém trojobalu s měkkým středem
Zelňačka s klobásou je poctivá, voňavá polévka, která zahřeje a zasytí. Kysané zelí, brambory a opečená klobása se v ní spojí v lahodnou chuť s… Číst dále »Zelňačka s klobásou: Vydatná polévka s příjemně nakyslou chutí
Tento slavnostní Dobošův dort tvoří sedm tenkých piškotových plátů, mezi nimiž se ukrývá hladký čokoládový krém. Vrchní plát je potažený křupavou karamelovou krustou, která dortu… Číst dále »Dobošův dort s karamelovou krustou: Tenké vrstvy spojené čokoládovým krémem
Temný kakaový korpus, výrazné višně a sametový mascarpone krém tvoří dort, který je šťavnatý, ale ne těžký. Silná káva zvýrazní chuť čokolády, zatímco višňová vrstva… Číst dále »Čokoládový dort s višněmi: Temný korpus, šťavnaté ovoce a hebký krém
Domácí nudle s mákem jsou jednoduchý sladký oběd, který voní po másle, vanilce a čerstvě umletém máku. Tenké nudle se po uvaření obalí v másle,… Číst dále »Domácí nudle s mákem: Sladký oběd připomínající bezstarostné dětství