Velikonoční nádivka s kopřivami je vláčná, voňavá a plná jarních bylinek, které krásně doplňují kousky uzeného masa. Nejlépe chutná teplá jako hlavní chod, ale výborná… Číst dále »Velikonoční nádivka s kopřivami: Jarní klasika plná uzeného masa a bylinek
Celerový nákyp je syté a voňavé jídlo, ve kterém se snoubí nasládlý kořenový celer se šunkou, jemnou vaječno-smetanovou směsí a křupavou sýrovou kůrkou. Výborně se… Číst dále »Celerový nákyp se šunkou pod zlatavou sýrovou kůrkou
Šťavnatý malinový koláč se zakysanou smetanou má jemné, vláčné těsto, v němž vynikne svěží chuť malin. Vrchní vrstva z velkorysé máslové drobenky se při pečení… Číst dále »Malinový koláč se zakysanou smetanou pod štědrou máslovou drobenkou
Šťavnatá vepřová pečeně s dozlatova vypečeným povrchem, cibulí, česnekem a kmínem patří ke slavnostnímu stolu stejně jako knedlíky a zelí. Pomalejší pečení zajistí křehké maso… Číst dále »Posvícenská vepřová pečeně: Křehké maso a voňavý výpek pro slavnostní stůl
Křupavý ředkvičkový salát s vejci a pažitkou je svěží jarní příloha, která se hodí k velikonoční nádivce, pečenému masu i čerstvému pečivu. Krémová zálivka s… Číst dále »Velikonoční ředkvičkový salát: Křupavá jarní příloha s vejci a pažitkou
Krémová pórková polévka s krutony Jemná, sametově krémová polévka z pórku a brambor je ideální jako lehký oběd nebo hřejivá večeře v chladnějších dnech. Křupavé… Číst dále »Krémová pórková polévka s krutony: Jemný oběd pro chladnější dny
Šunková pěna s křenem je jemná, nadýchaná a příjemně pikantní pomazánka, která se skvěle hodí na chlebíčky, jednohubky i čerstvé pečivo. Krémový základ doplňuje výraznější… Číst dále »Šunková pěna s křenem: Nadýchaná pomazánka na chlebíčky i jednohubky
Tento vysoký tvarožník je krásně vláčný, jemný a výrazně tvarohový, přestože v něm nenajdete ani gram mouky. Šlehané bílky mu dodají lehkost, zatímco plnotučný tvaroh,… Číst dále »Tvarožník bez mouky: Vysoký, jemný a plný poctivého tvarohu
Chodské koláče mají vláčné kynuté těsto, bohatou jemnou tvarohovou náplň a typickou výzdobu z povidel. Sladkokyselá povidla a křupavé mandle krásně doplňují krémový tvaroh a… Číst dále »Chodské koláče: Bohatá tvarohová náplň ozdobená povidly a mandlemi
Borůvkový koláč z vláčného kefírového těsta je rychlý na přípravu a díky kefíru zůstává příjemně šťavnatý. Křupavá máslová drobenka na povrchu krásně doplňuje sladké, lehce… Číst dále »Borůvkový koláč z kefírového těsta s křupavou drobenkou navrchu