Klasický vepřový řízek v trojobalu má křehké, šťavnaté maso obalené ve zlatavé krustě, která při správném smažení zůstane krásně křupavá. Nejlepší výsledek zajistí tenké, rovnoměrně… Číst dále »Vepřový řízek v trojobalu: Zlatavá krusta, která zůstane krásně křupavá
Ořechové řezy s vysokou vrstvou jemného máslového krému a lesklou kávovou polevou jsou slavnostní moučník vhodný ke kávě i na sváteční stůl. Křehký ořechový korpus… Číst dále »Ořechové řezy s kávovou polevou a vysokou vrstvou máslového krému
Lehké mandarinkové řezy spojují vláčný piškot, jemný tvarohový krém a spoustu šťavnatých mandarinek ukrytých uvnitř i na povrchu. Díky želatině se dobře krájejí a v… Číst dále »Mandarinkové řezy s tvarohem a šťavnatým ovocem v každém soustu
Drobenkový koláč s tvarohem spojuje křehký máslový základ, bohatou jemnou tvarohovou náplň a zlatavou vrstvu drobenky. Nejlepší je dobře vychlazený, kdy náplň zpevní a při… Číst dále »Drobenkový koláč s tvarohem: Křehký spodek a štědrá krémová náplň
Šťavnaté žampiony plněné jemným špenátem, česnekem a sýrem jsou jednoduché, ale efektní jídlo vhodné jako lehká večeře i teplé předkrm. Při pečení se náplň krásně… Číst dále »Žampiony plněné špenátem a sýrem upečené do zlatavé barvy
Paprikové kroužky v lehkém křupavém těstíčku jsou rychlou svačinou i atraktivním předkrmem. Barevné papriky zůstanou uvnitř šťavnaté a po usmažení vytvoří krásný kontrast ke zlatavému,… Číst dále »Paprikové kroužky v těstíčku: Křupavá svačina s barevným šťavnatým středem
Šťavnatá vepřová pečeně na kmíně je poctivá česká klasika s měkkým masem, zlatavou cibulkou a výraznou šťávou z výpeku. Nejlépe chutná nakrájená na plátky s… Číst dále »Vepřová pečeně na kmíně: Šťavnaté plátky s voňavou šťávou k rýži
Křupavé smažené žampiony ukrývají uvnitř rozteklý sýr a díky dvojitému obalu náplň při smažení zůstane tam, kde má. Nejlepší jsou větší pevné žampiony, které se… Číst dále »Smažené žampiony plněné sýrem: Křupavý obal udrží náplň krásně uvnitř
Obrácený hruškový koláč spojuje voňavé hrušky obalené v máslovém karamelu s lehkým, jemně vláčným těstem. Po upečení se koláč obrátí, takže ovoce vytvoří lesklou zlatavou… Číst dále »Obrácený hruškový koláč: Karamelizované ovoce pod jemným máslovým těstem
Kuřecí závitky plněné šťavnatými sušenými švestkami, slanou slaninou a křupavými ořechy jsou elegantním, ale snadno připravitelným svátečním obědem. Jemná smetanová omáčka s bílým vínem sladkoslanou… Číst dále »Kuřecí závitky se sušenými švestkami: Sladkoslaná náplň pro sváteční oběd