Tiramisu je klasický italský dezert, který vyniká svou jemností a rychlou přípravou. Tato verze je nepečená a díky vyšlehaným bílkům a smetaně je krém neuvěřitelně… Číst dále »Tiramisu bez pečení: sníh z bílků dělá krém lehčí než kdy dřív
Křehké kvítky z listového těsta s broskvemi a domácím vanilkovým krémem jsou elegantním dezertem, který zaujme nejen vzhledem, ale i chutí. Sladká broskev uprostřed jemného… Číst dále »Broskvové kvítky z listového těsta: díky medu na závěr září jako z cukrárny
Vepřové závitky plněné taveným sýrem, okurkou a čerstvou petrželkou jsou skvělou volbou pro slavnostní oběd i rodinnou večeři. Křupavý obal a jemná smetanová omáčka s… Číst dále »Vepřové závitky s okurkou a sýrem: bez netradiční slaninovo-hořčičné omáčky to není ono
Tento nepečený koláč spojuje vrstvy kávou nasáklých sušenek s hladkým vanilkovým a bohatým čokoládovým krémem. Příprava je jednoduchá, nepotřebujete troubu, stačí jen trocha trpělivosti při… Číst dále »Nepečený sušenkový koláč: díky kávové lázni sušenky zůstanou vláčné, ne rozmáčené
Brownies dortíčky s máslovým krémem a ananasem jsou skvělou volbou pro slavnostní příležitosti i jako sladké potěšení ke kávě. Kombinace vláčného čokoládového těsta, jemného máslového… Číst dále »Brownies dortíčky s máslovým krémem: rumový trik, díky kterému jsou nezapomenutelné
Kysané zelí připravené doma je nejen výborným zdrojem vitamínů, ale i skvělou přílohou k tradičním českým jídlům. Správně naložené zelí je křupavé, šťavnaté a má… Číst dále »Kysané zelí podle starého postupu: proč přidat trochu mrkve a co nikdy nedělat s kovem
Tato tvarohová bábovka bez mouky je skvělou volbou pro všechny, kdo hledají vláčný a lehký moučník bez lepku. Díky dětské krupičce a tvarohu získáte dezert… Číst dále »Tvarohová bábovka bez mouky: díky krupičce zůstane vláčná i další den
Tento koláč v sobě spojuje nadýchané těsto, kakaový pudink a jemný smetanovo-šlehačkový krém. Díky „dírkované“ struktuře se pudink krásně propojí s těstem a každý kousek… Číst dále »Dírkovaný pudinkový koláč: krém dávám do těsta ještě před pečením a výsledek je vláčný celý týden
Pomalu pečená špikovaná krkovice na bylinkách je ideální volbou pro slavnostní oběd i rodinnou večeři. Kombinace šťavnatého masa, voňavých bylinek, slaniny a červeného vína zaručí… Číst dále »Pomalu pečená špikovaná krkovice: tajemství křehkého masa je v červeném víně a bylinkovém špikování
Bramborové placky plněné sýrem, houbami a cibulí jsou skvělou volbou na večeři nebo jako příloha k masu. Kombinace jemného bramborového těsta a aromatické houbové náplně… Číst dále »Bramborové placky se sýrem a houbami: obalované ve trojobalu, takže křupou jako řízky